طريقة عمل كيكة بالشيرة
عن الوصفة
طريقة عمل كيكة بالشيرة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 4 بيضة متوسطة
- 1/2 كوب زيت
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة ڤانيليا
- 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- كوب زبادي
- ملعقة صغيرة قشر الليمون
- الشربات أو الشيرة:
- كوب سكر ماء عصير ليمونة ملعقة صغيرة ڤانيليا
- للتزين
- قشر برتقال مسكر، سكر بودر
طريقة التحضير
-
1
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر، الملح والفانيليا.
-
2
يخفق البيض مع السكر بالخفاقة حتى ياخذ اللون الكريمي ثم يضاف بشر الليمون، يوضع الزيت ويستمر بالخفق على سرعة هادئة، يضاف الزبادي مع الدقيق ويخفق لمدة 3 دقائق.
-
3
يصب الخليط في صينية فرن مدهونة زبدة ومرشوشة دقيق، تدخل الفرن على درجة 180 في الرف الاوسط لمدة 40 دقيقة.
-
4
لتجهيز الشربات او الشيرة في قدر علي النار، يوضع الماء والسكر وعند ذوبان السكر وغليان الماء يضاف عصير الليمونة والفانيليا ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
5
تخرج الكيكة من الفرن، تقلب وتسقى بالشيرة وتزين بقشر البرتقال والسكر البودرة.